Nom du blog :
martinecuisine
Description du blog :
Regrouper les photos et recettes de mes essais culinaires!
Catégorie :
Blog Loisirs
Date de création :
29.08.2005
Dernière mise à jour :
08.07.2006
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Menu du jour
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Posté le 04.03.2006 par martinecuisine
J'ai eu envie de faire un couscous, sachant que j'ai fait mes courses cette fin de semaine à la boutique orientale qui se trouve sur ma route en allant au boulot.
Tout était donc maintenant une question de temps... il faut se dépêcher car ce plat nécessite tout de même un certain temps (même un temps certain! ) de préparation.
J'ai fait des boulettes aux épices à keftas, fait grillé un poulet (eh oui) que j'ai acheté chez le producteur au marché du vendredi, des merguez. Pas d'agneau comme le couscous n'était tout de même pas au programme du week-end...mais peu importe!
ce n'est pas un plat que je fais souvent j'ai donc pris les conseils avisés, que ma gentille JO m'a donnés! La semoule avec cette belle couleur dorée vient du safran que j'ai mis dans l'eau pour la faire cuire...pensez-y la prochaine fois que vous réaliserez ce plat, cela change tout, pas au gout mais pour l'oeil !!!
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:: Les commentaires des internautes
bravoPosté par lapetitepoupa le 04.03.2006
belle présentation, appêtissant, et la couleur dorée du couscous j'adore. sans indiscrétion, qui est ta gentille JO LOL
Magnifique
Posté par bonheursdesophie le 04.03.2006
couleur pour la semoule. Très bonne idée le safran dans l'eau ;-)
Très réussi
Posté par popica le 04.03.2006
ton couscous. Il t'en reste u peu pour une pauvre affamée ?
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