Nom du blog :
martinecuisine
Description du blog :
Regrouper les photos et recettes de mes essais culinaires!
Catégorie :
Blog Loisirs
Date de création :
29.08.2005
Dernière mise à jour :
08.07.2006
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Muffins pommes/noix
Muffins pommes/noix
Posté le 16.03.2006 par martinecuisine
150g de yaourt nature
150g de sucre roux
220g de farine
1/2 c à c de bicarbonate de soude
1 c à c de cannelle
1/2 c à c de sel
1 oeuf
25g de noix émiettées
50ml d'huile
2 pommes rapées
Préchauffer le four à 180°
Mélanger tous les ingrédients secs dans un récipient.
Mélanger les ingrédients liquides dans un autre récipient.
Verser les ingrédients liquides dans les ingrédients secs, homogénéiser rapidement la pâte avec un fouet à main. Ne pas trop travailler la pâte, elle doit avoir un aspect grumeleux.
Ajouter les pommes et les noix. Mélanger à la cuiller en bois.
Remplir les moules à muffins de pâte aux 2/3 et faire cuire 20-25 mn.
Laisser refroidir 5 mn puis démouler.
Les conseils de Madame Plus
On peut varier les fruits en fonction de la saison et de ses gouts.
On peut par exemple mettre le classique poires/amandes, ou poires/pépites de chocolat, framboises/chocolat blanc...Pour les adultes rhum/raisins secs. On peut varier à l'infini!
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:: Les commentaires des internautes
HumPosté par popica le 16.03.2006
ils sont tout beaux et dorés à souhait. J'en mangerais bien...
Oh que j'en ai envie
Posté par bonheursdesophie le 16.03.2006
tout de suite. Ils sont magnifiques.
appétissant
Posté par sylvie le 16.03.2006
ils ont l'air tout moelleux, et l'heure du gouter qui arrive, ça donne envie
Bravo
Posté par mamounou le 16.03.2006
Je découvre ton blog. Tu as de bien belles recettes. Je reviendrai.
Hummm
Posté par Mariine le 11.06.2008
tes muffins m'ont l'air super appétissant , tu fais de la cuisine super !!!
http://cuisine2mariine.canalblog.com
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