Nom du blog :
martinecuisine
Description du blog :
Regrouper les photos et recettes de mes essais culinaires!
Catégorie :
Blog Loisirs
Date de création :
29.08.2005
Dernière mise à jour :
08.07.2006
>> Toutes les catégories <<
· L'apéro (4)
· Le poisson (4)
· Les desserts (36)
· Les entrées (9)
· Les friandises (3)
· Les légumes et accompagnements (2)
· Les plats (18)
· Les soupes et potages (1)
· Pains et brioches (13)
Accueil
Livre d'or martinecuisine
Créer un blog
Contactez-moi !
Faites passer mon Blog !
Mes blogs et sites préférés
· l'omelette norvégienne
· Quiche lorraine sans pâte
· Les crevettes Thaï au lait de coco
· Pain surprise
· Tarte a fromage blanc sans pâte
· La tarte au fromage blanc
· Tartelettes au camembert/jambon et bleu de Bresse
· Le marbré italien
· le hachis parmentier au confit de canard
· Gateau au chocolat Weight Watchers
Derniers commentaires
une question
13.08.2008
bravo
10.07.2008
SUPER
08.07.2008
Excellent
25.06.2008
Excellent
25.06.2008
miam miam
15.06.2008
Appetissant
11.06.2008
Hummm
11.06.2008
decalcomanie
11.06.2008
BRAVO!!
09.05.2008
question
17.04.2008
merci martine
09.04.2008
Délicieux....
22.03.2008
nid de pâque
18.03.2008
nid de pâque
18.03.2008
nid de pâque
18.03.2008
Variante de ma famille
03.02.2008
quiche
23.11.2007
quiche
23.11.2007
au sujet des beignet
06.11.2007
· clubdeschiffresetdeslettrestarare
· angeltm
· malesdemer
· creations
· ticketsdegrattage
· millefeux
· kaobang
· harrypotter1234
· mangas100
· parisattitude
Croq'mozza
Croq'mozza
Posté le 30.03.2006 par martinecuisine
Je prépare souvent des croque monsieur pour mes filles lorsqu'elles font un pique-nique, une sortie avec l'école.
Ces sandwichs dégustés froids seront toujours aussi moelleux. Mes filles les préfèrent aux traditionnels sandwichs qui, sont soit trop durs et secs, soit ramollos à cause du papier alu dans lequel ils sont emballés...
De plus on peut varier à l'infini, la garniture du croque: bacon, jambon fumé,blanc de volaille.... et toutes les variétés de fromages dont nous disposons.
La recette de Sophie http://bonheursdesophie.canalblog.com/
Croque crousti moelleux
Pour 2
4 grandes tranches de pain aux céréales découpées finement
1 boule de mozzarella di buffala
2 belles tranches de jambon
de l'huile d'olive
de l'origan
de la fleur de sel
Faites chauffer l'appareil à croques.
Coupez le jambon à la taille du pain et répartir sur chaque tranche de pain.
Sur une moitié, disposez la mozzarella en tranches.
Parsemer d'un peu de fleur de sel, de l'origan et de l'huile d'olive.
Refermez et passez un peu d'huile d'olive sur le dessus et dessous avant de poser dans l'appareil.
Laissez dorer 5 mn.
Et coupez en triangles et dégustez.
Les conseils de Madame Plus
Servis avec une salade les croques feront un diner équilibré qui ne demande pas beaucoup de temps de prépartion.
Le must est de préparer son pain de mie "maison"..... recette en détail une prochaine fois!!! ;-)
En photo le croq'mozza
--
:: Poster un commentaire
:: Les commentaires des internautes
je ne sais plus quoi direPosté par lapetitepoupa le 31.03.2006
bravo, bravo, et bravo, ce fromage bien coulant j'adoreeeeeeee
Alors Martine
Posté par bonheursdesophie le 31.03.2006
tu as goûté avec la moz ? As-tu réagi ? Avec de la tomme de chèvre, cela doit être bien bon aussi.
non Sophie
Posté par Martine le 31.03.2006
j'ai pas testé, régime oblige! mais la prochaine fois je tente le coup! j'en mange toujours au chèvre ou brebis, mais pour la buflonne je ne suis pas sûre...le buffle c'est de la vache??mdr!!!
Je la garde ...
Posté par popica le 03.04.2006
sous le coude pour nos samedis "plateau télé" merci.
BRAVO
Posté par Patricia le 05.04.2006
J'ai vu ma diététicienne aujourd'hui, et là..... JE CRAQUEEEEEEE tes croques, gateaux, Agneau, hummmmmm, je vais me coucher sinon je vais MANGERRRRR:(
Super Ma Belle, bonne continuation:)
Bises
Pat
Signaler un abus