A propos de ce blog
Nom du blog :
martinecuisine
Description du blog :
Regrouper les photos et recettes de mes essais culinaires!
Catégorie :
Blog Loisirs
Date de création :
29.08.2005
Dernière mise à jour :
08.07.2006
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diviser le napage par 3 et metter la preparation dans un moule à cake...
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Par alex, le 06.11.2009
tioncrhfçjioreg...
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Par Anonyme, le 06.11.2009
bonjour martine
cette glace à l'air succulente, j'aimerai la réaliser pour noel.
je voudrais savoir si l'...
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Par dalila, le 15.09.2009
agathe, oui c'est bien de le préparer la veille voire qq jours à l'avance. c'est de la glace donc ça se conser...
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Par Martine, le 11.09.2009
peut-on préparer la veille ce dessert ? pour 6 personnes les proportions restent identiques ?...
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Par agathe, le 10.09.2009
je pense que c'est une bonne recette, simple, vite préparé, tous les ingrédients peuvent être disponible , che...
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Par Anonyme, le 12.08.2009
bravo!
vos beignets sont exellent et vraiment rapide!! je cherché un dessert mais n'ayant que deux oeufs.. c...
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Par Vasseur, le 04.08.2009
céline,
cette quantité d'ingrédients donne une soupe pour 8 à 10 personnes environ. moi je l'ai distribuée au...
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Par Martine, le 12.05.2009
bonjour, pardon de réagir avec 3 ans de retard, mais si je veux en faire pour 40 personnes, comment dois-je mu...
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Par Céline, le 12.05.2009
pascal, alors bonne recherche.... pour le crunchy aux fruits mixés ;-) http://martinecu isine.centerblog .net...
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Par Martine, le 09.05.2009
moi je cherchais pas cette recette de gateau, mais je cherchais une recette de fruits mixés s'appelant le crun...
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Par Pascal, le 08.05.2009
@ djemila,
tu ne les as pas fait cuire assez longtemps s'ils sont restés crus à l'intérieur. il faut adapter ...
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Par Martine, le 05.05.2009
j'ai essayé la recette de tes beignets, seulement ils sont restés cru a lintérieur, a tu une explication?...
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Par djemila, le 05.05.2009
version " hot " et plus vraisemblable de son origine :
le frankfurter en immigrant de frankfort à prit aux ...
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Par Pascalus, le 01.05.2009
en fait, j'avais utilisé juste la moitié des ingrédients, car je n'avais pas autant de fromage blanc. il y en ...
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Par daja, le 13.04.2009
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Joyeuses Pâques
Joyeuses Pâques
La fête de Pâques a une grande importance dans le calendrier religieux chrétien qui rythmait la vie de nos ancêtres. Il faut savoir qu’au XI siècle on alla jusque commencer l’année à Pâques, ce qui rendait les années variables en durée car Pâques est une fête mobile. En effet, sa date est fixée au premier dimanche de la pleine lune qui suit l’équinoxe de printemps ; Pâques se fête donc entre le 22 mars et 25 avril. Par ailleurs, Pâques se fête non seulement chez les chrétiens où elle commémore la résurrection de Jésus mais également dans la religion juive où elle symbolise le passage de la mer Morte par les Hébreux fuyant l’Egypte. C’est aussi une fête païenne qui annonce l’arrivée du Printemps.
Les coutumes chez moi, en ALsace
Ce serait en Allemagne et en Alsace, vers le XVème siècle, qu'on associa pour la première fois le lapin et le lièvre de Pâques avec les oeufs de Pâques pour célébrer le printemps. Les enfants confectionnaient des nids avec des feuilles, de la mousse ou de l'herbe qu'ils installaient dans le jardin, espérant que, durant la nuit de Pâques, le lapin garnirait les nids d'oeufs multicolores !
Si le lapin et le lièvre sont les cacheurs d'oeufs de Pâques privilégiés, d'autres animaux peuvent tenir ce rôle : la poule (au Tyrol), le coucou (en Suisse), la cigogne (en Alsace et dans la région de Thuringe en Allemagne), le renard (en Westphalie en Allemagne).
La coutume veut qu'on prépare, la veille du dimanche de Pâques, un nid d'herbes et de mousse dans le jardin où l'on dépose une carotte. Durant la nuit, le lapin de Pâques fait le tour des maisons et dépose les oeufs en chocolat et autres confiseries.
Il y a plusieurs hypothèses pour que cette coutume se soit perpétuée dans certaines contrées européennes. Le lièvre est associé aux valeurs du monde souterrain et on le voit se manifester dans la nature au printemps, sa saison des amours.
La manie de certains à vouloir couper totalement les coutumes populaires d'un contexte chrétien, va jusqu'à leur faire dire des contre-vérités historiques, même si en anglais, Pâques se dit "easter", du nom d'une déesse du printemps, "Eastre", qui avait pour animal sacré un lièvre. C'est vrai aussi que le lapin était déjà un symbole de fécondité et de vie 3.500 ans avant Jésus-Christ.
sources: internet
http://img63.imageshack.us/img63/1025/easter1247fm.gif[/url]
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Il serait peut'etre temps de rentrer de vacances, y'a des lecteurs qui s'imaptientent ;-D
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