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Nom du blog :
martinecuisine
Description du blog :
Regrouper les photos et recettes de mes essais culinaires!
Catégorie :
Blog Loisirs
Date de création :
29.08.2005
Dernière mise à jour :
08.07.2006

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mignardises suite et fin

mignardises suite et fin

Publié le 07/05/2006 à 12:00 par martinecuisine
mignardises suite et fin
Les choux à la crème faits de pâte à chou (on s'en serait douté!!! )et fourrés de crème chantilly, saupoudrés de sucre glace.

Des éclairs au café et au chocolat préparés avec la même pâte à chou que les les choux à la crème et la même crème patissière que les tartelettes.
Seul l'arome café (crème patissière et café fort) et chocolat (crème patissière et sirop de chocolat) diffèrent. La glaçage est fait de sucre glace et l'arome.

Rien de bien sorcier mais ça prend un peu de temps.... ;-)



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:: Les commentaires des internautes ::

bonheursdesophie le 07/05/2006
oh miam des éclairs au café, j'adore. Bravo, que de belles réalisations aujourd'hui


Martine le 07/05/2006
avec la poche à douille Tupperware que tu m'as procurée !!!
merci


Alicia le 07/05/2006
Quel travail, tout cela me donne l'eau à la bouche : tartelettes, éclairs, petits choux... quel régal, félicitations !!


popica le 11/05/2006
Tout simplement magnifique...


pat91620 le 13/05/2006
Rien que de regarder j'ai pris au moins 2 kg;), tout ce que j'aime! domage que je rate toujours ma pâte à choux!